Nous, au Domaine de la Rencontre, sommes honoré d’être les représentants du Muscat de Mireval pour le livret des recettes pour La Fourme d’Ambert.
éclat, médaille d’Or du Concours des Féminalise 2012, est choisi pour accompagner une recette de Lasagnes de légumes primeurs à la Fourme d’Ambert par Valérie SABATINO – Restaurant l’Atelier de Valérie, 34 Montpellier

We, at Domaine de la Rencontre, are honoured to be the representatives of Muscat de Mireval for the booklet of recipes issued by AOP La Fourme d’Ambert – a famous blue cheese produced in the North of Languedoc.
éclat, winner of a Gold Medal at Féminalise 2012, was chosen to accompany a « lasagne of spring vegetables à La Fourme d’Ambert » by Valérie SABATINO – Restaurant l’Atelier de Valérie at Montpellier.

Credit photo SIFAm L.Combe CIVL/C&G Deschamps